シャンパンはスパークリングワインの一種 シャンパンはワインの中に炭酸ガスを含ませた3気圧以上のガス圧がある発泡性ワインのことを言い、スパークリングワインとも呼ばれています。 シャンパーニュ地方製造のもので、AOC法に規定 […]
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年: 2018年
ピンク色のぶどうはないのになぜロゼはピンク色なの?
素朴な疑問 シャンパンのロゼは美しいピンク色をしています。 ピンク色をしたロゼシャンパンは女性に好まれており、グラスに注ぐと透明なピンク色でとても美しく可愛らしいイメージがあります。 特別なお祝いことなどで飲むことも多い […]
奇跡のシャンパン「サロン」の希少性と魅力
こだわりの愛飲家によって生み出されたシャンパン 毛皮商であったウジェーヌ・エメ・サロンがシャンパン好きが高じて、自らこだわりのシャンパン造りに着手し、1911年に生み出されたのが唯一無二のシャンパンと呼ばれる「サロン」で […]
熟成期間3年以上のルイ・ロデレールのシャンパンクリスタルとは
最高級シャンパンクリスタルとは 世界有数のシャンパン製造会社といえば「ルイ・ロデレール」が有名でシャンパーニュメゾンのナンバー1にも選ばれたほどです。 酒造メーカーは短期間での利益を追求するためにシャンパン造りに年数をか […]
ウイスキー検定はうんちくを深めて楽しく飲みたい方におすすめ
ウィスキー検定とは ウィスキー検定はウィスキーを楽しむ知識を付けて欲しいとウィスキー文化研究所が運営し、ウィスキー検定実行委員会によって実施されている検定試験で、20歳以上の方であれば誰でも受験できます。 バイヤーや販売 […]
廉価で美味しさでも評判のよいウイスキーランキング
美味しくて値段もお得に感じられるウィスキーもたくさんあります ウィスキーは値段が高いものでなくても、驚くほどに香りが濃厚な製品もたくさんあります。 そんな美味しいウィスキーをランキング形式で紹介しますので、自分好みの製品 […]
ジャパニーズウイスキーの代表銘柄「響」
こだわりのジャパニーズウィスキー 響は日本人の感性で世界に愛されるウィスキーを造りたいと取り組みをはじめたサントリーの創業者である鳥井信治郎の夢を受け継いだ次男の佐治敬三が1989年に生み出したジャパニーズウィスキーです […]
ウイスキーのロックは味がまろやかになります
ストレートで飲むよりまろやかな味わいになります ウィスキーのスタンダードな飲み方はやはりストレートですが、ストレートで飲むとアルコール度数が40から60度ありますので、香りにむせてしまう場合や、すぐに酔いが回りやすくなり […]
寒い時期や寝る前のドリンクとしてもおすすめのウィスキーのお湯割り
ウィスキーのお湯割りの魅力 ウィスキーのお湯割りは体を温めるにも最適で、冬場の寒い時期をはじめ、山間でのキャンプや河辺などでのアウトドアシーンでもおすすめの飲み方です。 眠れないときや穏やかにリラックスして眠りたいという […]
贅沢したいときに食べたいリキュールとアイスクリームの大人な組み合わせ
リキュールは実はアイスクリームとの相性抜群 カシスやカルーア等のリキュールは通常ミルクやジュース等で割ることで口当たりのよいカクテルを作ることができます。 しかし、リキュールは決してアルコール類のドリンクだけではなく、美 […]