ハブ酒はどんなお酒 ハブ酒に使われているハブは沖縄や鹿児島、奄美諸島で生息しているクサリヘビ科の蛇です。 この蛇は大きなものだと2m越えしており、瓶の中にお酒と共に入れられたハブは壮観です。 ハブには臭みなどがありますの […]
Textbookお酒の教科書
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年: 2018年
ロックやカクテルで気軽に楽しみたいスピリッツ
カクテルでお馴染みのスピリッツ スピリッツにはジンやテキーラ、ウォッカやラムの世界四大スピリッツを筆頭にさまざまな種類があります。 いずれも蒸留酒としてアルコール度数も高く、洗練された味わいや独特の風味が楽しめるお酒です […]
スピリッツの種類と四大スピリッツの種類分け
スピリッツとは スピリッツとは蒸留酒全般を指す言葉で、ウイスキーやブランデー、日本で人気の焼酎などもその一種ですが、一般的には世界四大スピリッツを中心にウイスキーやブランデー、焼酎以外の蒸留酒を指します。 なお、世界四大 […]
パーティーで気分を盛り下げたくない方必見!シャンパンの上手な開け方
テンションや場を盛り下げないために 恋人との自宅ディナーや記念日のパーティーに、彼女の前でかっこよくシャンパンを開けたい、職場や友人、親族とのクリスマスパーティーや新年会などの席で上手く開けられずに場を盛り下げたくない、 […]
シャンパンにはどんな種類があるのか
シャンパンの分け方は何種類も有る シャンパンと言うと、御祝いの席で出される事も多いので、華やかなお酒と言うイメージを抱いている人も少なくありません。 ただ実際には一言でシャンパンといってもさまざまな種類があります。 どれ […]
シャンパンの度数は何度だろう
シャンパンを楽しむ為に お酒を飲む場合、自宅であれば酔ったとしてもそれ程周りに迷惑を掛ける事は少ないかもしれません。 しかしシャンパン自体は自宅で飲む場合だけでなく、パーティーや誕生日会、結婚式等御祝いの席で飲まれる事も […]
シャンパンの乾杯に合わせたグラスを
シャンパングラスを揃えよう シャンパンは美味しさだけでなく、気分を盛り上げ、見た目も美しくカッコいい感じを楽しみながら、パーティーなどのシーンを華やかにしてくれるお酒です。 そのため、飲み方としても、いかにもシャンパンが […]
ウイスキーとアルコール度数の関係
ウイスキーのアルコール度数は高い 色々な種類があるお酒の中で、アルコールの度数が高いものといえばウイスキーになります。 例えば、一般的なウイスキーのアルコール度数は40度から46度程となりますが、これをビールのアルコール […]
日本人の口に合うサントリーウイスキー「山崎」
日本の国土で生まれたウイスキー ウイスキーは外国のお酒というイメージがありますが、ウイスキーの山崎は日本人の口に合うように、日本の国土で生まれたお酒です。 1923年に創業者の鳥井信治郎氏が日本人の味覚に合うウイスキーを […]
ウイスキーの原料には何があるの?
世界にはさまざまな原料のウイスキーが作られています ウイスキーの原料といえば、真っ先に大麦麦芽をイメージされる方がほとんどではないでしょうか。 現在は麦芽だけを原料としたモルトウイスキーが主流で馴染みがありますが、実はウ […]