ブランデーの飲み方 ブランデーと言えば、専用のブランデーグラスに入れて手のひらで温めながらゆっくりと回し、立ち上る芳香を楽しみながらそのまま飲むというイメージがあります。 ただ、ストレートではなかなか飲めないという人にお […]
そのまま飲むのとはまた違う味わいが楽しめるカクテル
Textbookお酒の教科書
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年: 2018年
ブランデーとウイスキーは一体何が違う？
ブランデーもウイスキーも同じ蒸留酒ではあるが ブランデーやウイスキーをあまり飲まない人にとって、この2つの違いは分かりにくいものかもしれません。 ブランデーもウイスキーもどちらも蒸留酒であり、色もアルコール度数の高さにお […]
甘みのあるブランデーに合うつまみを探してみよう！
他のお酒とは一味違ったブランデー お酒は基本的に穀物や果実を蒸留することや、熟成することで生まれるものです。 ワインはブドウをつぶして発酵させて出来上がるのですが、その出来上がったワインをさらに熟成して生まれるお酒もあり […]
ハブ酒で滋養強壮？ハブを丸ごと使った薬用酒
ハブ酒はこんなお酒です 瓶の中でとぐろを巻いたハブが強烈な印象を与えるハブ酒は、漢方由来のマムシ酒と同じように薬用酒として古くから飲まれてきました。 中国との貿易が活発に行われていた時代に蛇酒の製法が沖縄に伝わり、ハブが […]
火の酒スピリッツの製法や種類を知ろう
スピリッツとは スピリッツは火の酒とも呼ばれ、ビールやワインなどの醸造酒を高温で加熱していったんアルコールを気化させ、それを冷却したうえで液状化させたものです。 そのため、もとの醸造酒よりもアルコール度数が高いお酒に出来 […]
シャンパンを使って気軽に作りたいカクテル
定番のカクテルから抑えたい カクテルの中でも初歩的で、かつ華やかさを与えてくれるのがキール・ロワイヤルです。 クレームドカシスとシャンパンを合わせたもので、カシスリキュールを1割から2割に対して、シャンパンを9割から8割 […]
お洒落なおつまみを揃えてシャンパンで乾杯しよう
乾杯におすすめのシャンパンとおつまみ シャンパンはパーティーやイベントなどの最初を飾る乾杯のお酒として、その場に華を添えてくれます。 乾杯の席に似合うオードブル系のおつまみとの相性は抜群なので、生ハムやスモークサーモン、 […]
シャンパンを上手に注ぐ方法を知っておこう
お祝いの席に欠かせないシャンパン お祝いの席に欠かせないお酒の筆頭に挙げられるシャンパンは、F1レースでの優勝の際などにシャンパンファイトで目にしたことがある人も多いでしょう。 喜びを表現するためにあふれ出るように開栓し […]
意外に知られていないシャンパンの作られ方
シャンパンの作り方、知ってる？ テレビでは酒蔵などに行ってお酒が作られる様子を取材した映像がたびたび流れます。 そのおかげで私たちは日本酒が米を使ってできるものだと知ったり、ビールが麦を原料としているといった情報を知った […]
シャンパンと言えばこれと言われるほどの知名度
知名度では抜群 シャンパンにもワイン同様、様々な銘柄がありますが、その中でもシャンパンと言えばこれとすぐに連想できる銘柄があります。 それが、モエことモエ・エ・シャンドンです。 シャンパンには華やかな雰囲気があり、贈り物 […]
こんなお酒も喜んで高価買取いたします
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空き瓶も高価買取します -
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製造から1年経過したお酒でも
