定番のカクテルから抑えたい
カクテルの中でも初歩的で、かつ華やかさを与えてくれるのがキール・ロワイヤルです。
クレームドカシスとシャンパンを合わせたもので、カシスリキュールを1割から2割に対して、シャンパンを9割から8割の割合でブレンドします。
華やぎのある赤紫色に染まり、シュワシュワとした見た目も華やかなので、乾杯の1杯や女性向けのカクテルとして親しまれています。
カシスリキュールとシャンパンの2つだけで作れるので、色々な材料を揃えなくて済む分、ホームパーティーなどの機会にも作りやすいです。
庭でも気軽にできる定番のカクテル
定番のシャンパンベースのカクテルであるキール・ロワイヤルよりもさらに作りやすいのがミモザです。
スーパーやコンビニでも手に入る材料で作れるのが魅力で、シャンパンとオレンジジュースを1対1の割合でブレンドするだけで出来上がります。
気軽に手に入る材料だけで作ることができ、オレンジ色の可愛らしい見た目や、甘酸っぱいジュースのような飲み心地で女性の方や強いお酒が苦手な方にも飲みやすいカクテルです。
お酒に弱い方にはオレンジジュースの割合を増やす、シャンパンの一部を甘み抑えめのサイダーなどに置き換えてもいいでしょう。
いずれも手軽に揃う材料だけで作れるので、気軽にチャレンジができます。
シェイカーがなくても、グラスに注いでマドラーでかき混ぜるだけで出来上がります。
お洒落に楽しみたいなら、カットしたオレンジをグラスに飾り、ミントの葉を1枚浮かべてみるといいでしょう。
ちょっぴり手を加えたお洒落なカクテル
ミモザをお洒落に飾るためにミントの葉を買ってみたものの、他にミントの葉の使い道がないと困らないために、もう1つお洒落なカクテルを試しましょう。
シャンパン・ジュレップというミントの香るスッキリとしながらも、マイルドなカクテルです。
材料も比較的、普通にあるもので作れるので、カクテル作りのためにわざわざリキュールなどのレア素材を買い求める必要もありません。
グラスに10mlほどのミネラルウォーターを入れ、角砂糖1個を溶かします。
軽く潰して香りを立てたミントの葉3枚から4枚ほどを入れ、シャンパンを好みの量注いだら、飾り用のミントの葉を浮かべて完成です。