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手作り製法のポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユー

■ブランデーを300年にわたり作り続ける名家
ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーを製造しているポールジロー家は、300年にもわたり、こだわりのブランデーを作り続けています。
ポールジローが住むコニャック地方の最高エリアでるグランド・シャンパーニュ地区では、壮大なブドウ畑が広がっています。
手間をかけて育てた高級品質のブドウを、剪定から醸造、熟成まで全てポール家の手で行われているのも、美味しいポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーを作る秘訣です。
大変な工程を機械に頼ることなく全て手作業で、今も昔も変わらず行っています。
工場で作るブランデーは機械で製造しているため、大量生産できるのもメリットと言えるでしょう。
一方、ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーは、製造数に限りがありますが、高品質となっており、一度味わえば病みつきになってしまうことは間違いありません。
製造を開始してから300年以上が経過した今でも昔ながらの製法にこだわり、新たな製造方法を取り入れることなく作られ続けています。
手作業でブランデーを一から作るのは非常に手間がかかり神経を使う作業ですが、ポールジローは全ての工程に妥協することなくコントロールしているのです。
寝ずに作業を行うこともあるほどで、これだけのこだわりのある製造方法で作られたポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーは、ブランデー好きの方であれば一度は味わってみたい逸品と言えるでしょう。

■希少性が高いコニャック
ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーは、コニャックにおいてナンバーワンを誇る銘柄だと言われています。
手作りにこだわり大量生産することなく丁寧に一つ一つ作られています。
また、希少性が高いため、こだわりのブランデーを味わってみたいという方必見です。
大きな労力をかけてポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーが作られていますが、醸造する際には自然発酵させているのも特徴です。
また、蒸留も大量に行うことはありません。
樽に詰めるベストなタイミングを見極めるために確認を怠ることなく蒸留しています。
コニャックとはブランデーの一種となっており、品質が良いことでも知られています。
生産手法のみならず商品名称においても一定の条件を満たした認証を得ている為、高品質の高級ブランデーと言っても過言ではありません。
ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーも認証を受けたコニャックの一つです。
非常に優れたブランデーとなっており、日本人のみならず世界中のブランデー愛好家を満足させています。

■味わい豊かなポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユー
歴史が古く製造法にもこだわり続けているポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーは、深みのある濃厚な味わいを楽しむことができます。
濃厚なブドウの旨味を感じられるだけでなくフルーティーな香りを楽しめるのもブランデー好きの方を満足させる理由の一つです。
ポールジロー家があるグランド・シャンパーニュ地方は、ブドウ栽培でも有名な地区です。
コニャックの生産を始めたのは1800年後半と言われていますが、昔ながらの製法を崩さず生産することで、ブランデー愛好家から別格と言われるほど高い評価を集めています。
ポールジロー家が製造しているブランデーは今や数多くありますが、その中でも一度は堪能してみたいのがポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーです。
ポールジローの中でも口当たりが良く、甘味に加えて酸味も感じることができます。
さらにブドウのフレッシュ感を感じることができるなど、美味しいブランデーとして口コミでも評価が高くリピーターも少なくありません。
ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユーの魅力は、絶妙なバランスが挙げられるでしょう。
ポールジローの醍醐味を感じることができ、自宅でのんびりと味わうのはもちろんのこと、気の合う仲間や大切な人と堪能したい時にもピッタリのブランデーです。