お酒買取なら大阪のネオプライス

日本100本の限定品、「ザ・マッカラン55年ラリックシックスピラーズコレクション」


■「ザ・マッカラン55年ラリックシックスピラーズコレクション」とは

「ザ・マッカラン55年ラリックシックスピラーズコレクション」は、2008年12月16日にサントリーから発売された日本で100本限定の大変希少価値の高いシングルモルトウイスキーです。
容量は700ml、アルコール度数は41度でラリック社のクリスタルデキャンタを採用した見た目にも美しい逸品です。
一本あたり115万円と最高級ウイスキーとなっており、まるで原酒がオーク樽に眠っているかのようにオーク製の贅沢な木箱に入れられた状態で販売されました。
また、替え栓とブックレット付きという豪華な商品です。
しかもこちらのクリスタルデキャンタは全てハンドメイドで作成されている非常に価値の高い、まさに世界で一つだけのボトルです。
スパニッシュオークシェリー樽で、55年以上もの間長期熟成させたモルト原酒を厳選されています。

■なぜ限定100本のみの販売になったのか

ザ・マッカランには数量限定商品がいくつも販売されていますが、それにしてもその数がたった100本というのは非常に少ないというイメージを抱かれた方も多いことでしょう。
実はそれには理由があり、55年もの長期にわたって熟成することで、樽の中では微量ながらに蒸発されてしまうため、樽の内容量もその分年々減少してしまうためです。
通常年間で全体の3％が蒸発すると考えられているため、55年の間にはおよそ19％程度しか残りません。
そのため、ボトリングするにもわずか100本しか用意できないということが考えられます。
しかもこちら世界の中でも日本のみで販売された商品であったことから世界でも大きく注目を浴びることになりました。

■ザ・マッカランに欠かせないシックスピラーズに由来したボトル

ザ・マッカランを製造するマッカラン蒸溜所では、ウイスキー造りに欠かせない6つの要素としてシックスピラーズが掲げられています。
このうち、この「ザ・マッカラン55年ラリックシックスピラーズコレクション」においては最上級のオーク樽に焦点を定めて、厳選されたスパニッシュオークシェリー樽を使用したモルトを誕生させています。
このスパニッシュオークシェリー樽の独特な甘いドライフルーツやオレンジピールを彷彿とさせるような味わいや香り、そしてフィニッシュは滑らかでスパイシーでありながら、さすがは55年もの長い年月熟成させただけあるピートのスモーキーな長い余韻が特徴となってます。

■マッカラン蒸溜所

ザ・マッカランが製造されているマッカラン蒸溜所は、豊かな自然に恵まれたスコットランドのスペイサイドにあります。
この地は非常にウイスキー造りに最適な環境が整っており、マッカランのほかにも多数の蒸溜所が点在しています。
その中でも名門といわれるこの蒸溜所は、1824年に蒸溜ライセンスを取得したことで政府から合法的に認められた蒸溜所として誕生しました。
200年近く経った今もマッカラン蒸溜所はかつてからほぼ変わらぬこだわりの製法を守り抜いています。
原料となる大麦を自社で栽培して大麦から麦芽へ完成させる作業も自社で行い、原料はあえて大麦とスペイ川近くの湧き水、イースト菌のみでシンプルに造り上げています。
蒸溜はスペイサイドで最小といわれている銅製の蒸溜釜を使い、厳選された蒸溜液のみを使ってウイスキーが作られていきます。
また、マッカランのシェリー樽は自社で栽培したオーク材を天日乾燥し、樽に加工してから3年の年月をかけて熟成して専用樽を完成させています。
非常に手間暇のかかったこだわりの製法でザ・マッカランの味が決まります。
マッカラン蒸溜所は2018年に新しい蒸溜所とビジターセンターがオープンし、自然と一体化した芝や草で構成された滑らかな曲線のユニークな外観の蒸溜所に多くのモルトファンが訪れています。
製造工程を見学することができ、ザ・マッカランファンにはたまらないツアーとなっています。