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贅沢な味わいを楽しめる高品質なルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2008

■ ルイ・ロデールの歴史
1776年、アポ家により、フランスにシャンパーニュメゾン・ルイ・ロデールが創設されました。
後の1876年には、アレクサンドレス2世の厚い希望により、クリスタルの瓶に入ったシャンパーニュが造られるようになりました。
クリスタルの瓶に入っているクリスタルシャンパーニュは、今や世界中で愛される逸品です。
高品質なのはもちろんのこと、味も香りも申し分ないシャンパーニュとして知られるようになりました。
ルイ・ロデールはさまざまなシャンパーニュをこれまでに築き上げてきましたが、2013年にはフランスの知る人ぞ知る有名ワイン雑誌でシャンパーニュの功績者第1位を獲得するなど、輝かしい名誉も誇っているのです。
また、2016年には、優秀な生産者としての証であるスパークリングワイン・プロデューサーとして優秀賞に輝いた歴史もあります。
このほかにもさまざまな名誉ある賞を多数獲得しており、シャンパーニュ好きの方にとってルイ・ロデールはまさに神のような存在です。
ルイ・ロデールのシャンパーニュワインは、贅沢な上品さを実感できるだけでなく、気品さを感じることもでき、稀少性が高いのも特徴です。

■ 自社畑比率も高い
ルイ・ロデールは、高品質なブドウを使用しシャンパーニュワインを造り続けています。
グラン・クリュ100％から厳選された品質抜群のブドウを使い、長期間にわたり熟成させています。
独自のこだわりの製法により、香りが豊かになるだけでなく、コクが増すなど深みを十分に感じられるシャンパーニュとなっているのも嬉しい特徴です。
また、木樽で熟成させているので、濃縮度が高まります。
4年間にわたり成熟させた後、瓶に詰め、さらに半年もの間熟成させるのもルイ・ロデールのこだわりの作り方といえます。

■ こだわりの高品質なシャンパーニュを味わいたい方必見
これまでにさまざまな賞を獲得しているルイ・ロデールで製造しているルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2008は、ブドウの特徴を存分に感じられるシャンパーニュワインです。
一つひとつの製法を一切妥協することなく丁寧に行っており、大量生産している工場で造られたワインとは違ったコクのある深い味わいを楽しめます。
丁寧な手作業によって時間をかけて行うシャンパーニュ造りは、ルイ・ロデール家が何よりも大切に守り続けてきた製造法の一つです。
1776年の創業以来、家族だけでシャンパーニュ造りに力を注いできました。
質を落とさないだけでなく向上することにも妥協しません。
ただ売上などの利益にこだわる経営方針を取らず、クオリティ重視でシャンパーニュ造りを長年にわたり続けているのです。
自社の畑を驚くことに200ha以上を保有しており、80％ほどのブドウをルイ・ロデールで賄っています。
他社ではブドウを買い付けてシャンパーニュ造りを行っている企業が多い中、ルイ・ロデールではブドウの栽培にも力を入れており、高品質のシャンパーニュ造りに力を注いでいることが分かります。

■ 贅沢な製法
ルイ・ロデールでは、リザーヴワインを大量に保管していることでも知られています。
ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2008もリザーヴワインの一つとなっており、贅沢な製法で造られたシャンパーニュワインを堪能することができます。
コストや手間がかかるリザーヴワインは、その分、深い味わいを楽しめるのも嬉しい点です。
通常、シャンパーニュは、15ヶ月という規定が設けられていますが、ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2008は、その3倍もの長い年月をかけて造られています。
洗練された上品な味わいを楽しめるのはもちろんのこと、甘みや酸味も感じられるシャンパーニュワインです。
フランス料理のみならず和食にも相性抜群なシャンパーニュワインとなっているので、食事のお供に贅沢な味わいを楽しめるルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2008を試してみてはいかがでしょうか。