戸河内１stリリースカスクストレングスシングルモルトジャパニーズウイスキー

menu list買取商品 - 戸河内１stリリースカスクストレングスシングルモルトジャパニーズウイスキー

スピード査定はこちら「今すぐ価格が知りたい」

0120-962-166

（電話受付時間 10:00〜19:00 木曜日定休）

戸河内１stリリースカスクストレングスシングルモルトジャパニーズウイスキーの高価買取致します

戸河内１stリリースカスクストレングスシングルモルトジャパニーズウイスキーのご紹介

買取参考価格｜ 9000円前後

生産国	日本
生産者名	SAKURAO DISTILLERY
地方	広島県
地区	廿日市市桜尾
分類	シングルモルト
タイプ	700ml/52度

“広島の山あいで時を経て深まる味”

２０２１年７月１日に発売された「戸河内１stリリースカスクストレングスシングルモルト」は、１９１８年に広島で創業した中国地方最大の酒造メーカー・サクラオブルワリーアンドディスティラリー社（旧：中国醸造）が、創業１００周年となる２０１８年から操業を開始した「SAKURAO DISTILLERY」で完成させた新ブランドのシングルモルトウイスキーです。

蒸溜開始から３年以上の月日を経て、同社が満を持して造り上げたシングルモルトブランド「戸河内（とごうち）」は、参考小売価格９,３５０円（税込）の数量限定品。

SAKURAO DISTILLで蒸留された原酒は、かつて鉄道用として使われていた広島県安芸太田町戸河内のトンネルを活かした貯蔵庫に運ばれ、新緑の香りをたっぷり吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねました。

一年中冷涼な風が通り抜ける戸河内の自然と風土が活かされた、爽快で穏やかなカスクストレングス仕様の味わいは、個性をダイレクトにお楽しみいただけます。

戸河内１stリリースカスクストレングスシングルモルトジャパニーズウイスキーの歴史

■広島から世界へ贈るウイスキー

中国地方最大の酒造メーカー・サクラオブルワリーアンドディスティラリー（旧・中国酒類醸造）は、大正７年（１９１８年）に創業して以来１００年以上、日本酒や焼酎、リキュールなどの酒づくりに情熱を注いできました。
そんなサクラオブルワリーアンドディスティラリー（旧・中国酒類醸造）が手掛ける蒸留所、それが「SAKURAO DISTILLERY」です。
SAKURAO DISTILLERYは、「洋酒づくりに本格的に挑戦しよう」という決意の下で開始されたプロジェクトにより、３年の構想期間を経て世界遺産に登録された厳島神社のまちとして知られる広島県廿日市市に設立された蒸留所です。
厳選された広島産の素材にこだわってつくられたスピリッツ「SAKURAO GIN」は、「伝統と革新で、広島から世界へ」をテーマに地元の魅力を世界へと発信し、見事世界で最も権威ある酒類品評会「インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション（IWSC）２０１８」にて、近業を受賞しました。
２０２１年には長い年月をかけて熟成を経たメイドイン広島のシングルモルト・ウイスキーが完成。
SAKURAO DISTILLERYから世界に向けて送り出す新たなブランドとして、「桜尾１st Release CASK STRENGTH」と「戸河内１st Release CASK STRENGTH」の２種類がラインナップに加わりました。

■自然環境の異なる土地で熟成した２つのシングルモルト

「（ウイスキーづくりを）自分でイチからやらなければいけないというのは、不安でした。」
そう語るのは、「SAKURAO DISTILLERY」の蒸留責任者・山本泰平氏。
地元に根付きながら１００年以上の蒸留技術を受け継ぐ当社の蒸留責任者が、広島県産の原料や特注の蒸留器など細部までこだわり、新たな可能性を目指してつくり上げたシングルモルト・ジャパニーズウイスキー、それが「桜尾１st Release CASK STRENGTH」と「戸河内１st Release CASK STRENGTH」です。
この２種類のウイスキーが持つ最大の特徴は、それぞれが自然環境の異なる貯蔵庫で熟成していること。
南に穏やかな瀬戸内海、北に緑あふれる中国山地がそびえる広島県廿日市市に位置するSAKURAO DISTILLERY内の桜井貯蔵庫で時を重ねた「桜尾１st Release CASK STRENGTH」と、山間の地である安芸太田町戸河内のトンネルを活かしてつくられた戸河内貯蔵庫で熟成を経た「戸河内１st Release CASK STRENGTH」は、同じ蒸留所で貯蔵された原酒を用いてつくられたウイスキーでも異なる表情を持つ興味深い味わいが魅力となっています。
どちらのボトルも最低３年以上熟成した原酒を用い、シングルモルトのようなアルコール度数の加水調整を一切行わないカスクストレングス仕様でボトリングされています。
そのため、各々の個性が最大限に引き出されており、それぞれの自然が育んだ香りや味わいを楽しむことができます。

■山あいの地で熟成した戸河内１st Release CASK STRENGTHの特徴

「戸河内１st Release CASK STRENGTH」には、安芸太田町戸河内にあるかつて鉄道用として使われていたトンネルを活かした貯蔵庫で熟成された原酒が使用されています。
戸河内貯蔵庫の特長は、県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩と美しい景観が際立つ山あいに位置すること、そしてトンネルとして使われていた場所を活用している薄暗さのため、一年中冷涼な気温を保つ安定した環境であるという点です。
この地へと運ばれたSAKURAO DISTILLERYで蒸溜されたモルト原酒は、新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成を重ね、柔らかい甘みでスムースな口当たりの、爽快な飲み心地の良いシングルモルトとなって私たちの元へと届けられています。