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特徴的な味わいと香りを楽しみたい方に最適なブラックニッカ クロスオーバー

■竹鶴政孝氏のこだわりウイスキー

ブラックニッカ クロスオーバーの生みの親といえば、日本を代表する酒造者である竹鶴政孝氏です。
数年前には、テレビドラマでも彼の生きざまが語られており、その栄光や実績を知っているという方も多くいることでしょう。
テレビドラマが放送されてからというもの、以前にも増してニッカウヰスキーは高い人気を集めています。
竹鶴政孝氏の歴史を感じられるウイスキーを味わってみたいという方も多く、日本人のみならず世界中にニッカウヰスキーファンを獲得しています。
竹鶴政孝氏は、ニッカウヰスキーの創業者であるだけでなく、技術者や会社経営者としても多くの実績を残しました。
現在でも「日本のウイスキーの父」と呼ばれるほど世界でも名の知れたウイスキー造りの第一人者となっており、現代に至るまで彼の栄光が薄れることはありません。
ニッカウヰスキーの北海道工場余市蒸溜所には、竹鶴政孝氏の胸像が堂々と掲げられており、昔も今も変わらず彼の偉大さを実感することができます。
ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏は、1918年に単身でスコットランドに渡り、ウイスキー造りの勉強を始めます。
積極的にウイスキーを学び、さまざまなノウハウを身に付けました。
スコットランドに存在する蒸溜所に足を運んだだけでなく、実習に参加するなど当時の彼の努力はニッカウヰスキーの製造造りに大きな成果を残しています。
1920年に妻とともにスコットランドから日本に帰国後、竹鶴ノートにこれまでの学びを記録し、ジャパニーズウイスキーに取り掛かりました。
彼のこだわりと信念が詰まったジャパニーズウイスキーが誕生したのは1929年です。
ところがスコットランドで身につけたノウハウを駆使して製造したウイスキーは日本人には受け入れられなかったのです。

■日本人に合うウイスキー造りを開始

ウイスキーの本場であるスコットランドのウイスキーの味に慣れていない日本人のために竹鶴政孝氏は、味わいだけでなく香りにまでこだわった満足度の高いジャパニーズウイスキーを造ることに精を出します。
彼は、北海道余市町に蒸溜所を構え、ウイスキーにこだわり続けた人生を送りました。
高い品質を誇るウイスキーを造るだけでなく飲みやすさや価格にまで重視した誰もが手に取りやすいウイスキーを造ることに力を注ぎ続けていたのです。
そんな中、生まれたのがブラックニッカです。
ブラックニッカは、1956年に発売されて以来、現在においても高い人気を集めています。
日本人でも飲みやすいウイスキーを造るという点を重視しながら製造を続け、ブラックニッカはウイスキーが持つ苦味や風味を抑えているのも特徴です。
飲みやすく美味しいのはもちろんのこと、日本人でも無理なく味わえることから、日本国内におけるジャパニーズウイスキーの売上本数は常にトップを達成し続けています。

■ブラックニッカ クロスオーバーは特徴的な味わいを楽しめる

1956年に特級ウイスキーとして発売されたブラックニッカは、これまでに多くの銘柄を生み出しています。
本格的なスコッチウイスキーを味わえる初代ブラックニッカの発売から、年を重ねるごとにますます飲みやすいウイスキーへと進化を遂げています。
2017年5月に発売されたブラックニッカ クロスオーバーも竹鶴政孝氏のノウハウがたっぷりと詰まった絶品ウイスキーの一つです。
数量限定で発売されましたが、現在でも人気が高く高値で取引が行われています。
余市の原酒を使い、さらに宮城峡のカフェグレーンが使用されているのも特徴です。
豊かで濃厚なコクが味わえる大きな理由として2つのモルトを使用している点が挙げられます。
また、香りも存分に楽しめるジャパニーズウイスキーとなっており、甘さだけでなくフルーティーさも同時に実感できます。
ドライでスモーキーさを兼ね揃えたブラックニッカ クロスオーバーは、個性的でこれまでにない特徴的なブラックニッカの味わいを実現することに成功しました。