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■家族がつくる最高級コニャック
カミュは、フランスにあるコニャックの一大ブランドです。
老舗であり150年以上もの歴史を誇りますが、実は最大規模を誇る家族経営のメーカーであることでも有名です。
コニャックに限らず、あらゆる業界で150年以上も続く家族経営を続けているブランドは珍しいですが、創業は間違いなく1863年です。
当時は貴族が営むような大きな農園ではなく、小さな農園で家族が細々とブドウを造り、収穫し、蒸留熟成したコニャックを販売していました。
実は最初から家族の造るコニャックが売れていたとも言えず、一時は売上もなく倒産寸前まで行ったこともあったそうです。
それでも家族みんなでコツコツと努力を続け、苦難を乗り越え、地道に頑張った結果、少しずつカミュのコニャックも認められるようになり、店やレストランに置かれるようになったと言います。
カミュには独特な風合いがあるため、今では愛好家も多く、愛する人にとっては無くてはならないコニャックです。
世界観に魅了されたファンが評判を広げ、ヨーロッパ各地から世界各国へカミュの名前が行き渡るようになるまでには、数多くの苦労があったことでしょう。
カミュが誕生したのは、フランス南西部のコニャック地方です。
伝統を重視するスタイルはコニャックの名門と称されるほどで、今も世界中で高い評価を得ています。
日本人の好みに合うブランデーとも評されますが、品質の高さは世界最高のコニャックとも称される程です。
創立以来、一族5世代にわたって技術を受け継ぎ、現在はフランスボルドリ地区の自社ブドウ園の原酒をメインに、5地区で造ったコニャックをブレンドしています。
ボルドリ地区の土壌はコニャック地方で3番目に良いと言われるレベルで、カミュはそこに180haの畑を保有しています。
2000年には100%ボルドリのカミュボルドリ―XOを発表し、コニャック界から絶賛を受けた歴史もあります。

■独特のボトルは創業当時から続く
カミュと言うと、その特徴的なボトルデザインを真っ先に思い浮かべる人も多いでしょう。
カミュは様々なデザインが施されたボトルを発表していて、眺めるだけでもうっとりする美しさが特徴です。
実はこうした工夫も創業当時から続けて行われて来たもので、少しでも飲む人に喜んでもらえるよう努力をして来ました。
花瓶のようななめらかなライン、フラスクのようなどっしりとした丸み、スペードの形をしたものなど様々あり、毎回わくわくさせてくれます。
カミュはボトルの愛好家も多く、常に意表を突く個性的なボトルを提供してくれるので、味わいはもちろん見た目にも楽しませてくれるのは嬉しい限りでしょう。
カミュは現在も家族経営を続けていますが、こうしたきめ細やかなサービスを提供しつつも本来の品質を下げるどころか、時代を追って更に良い商品が登場するのは素晴らしい企業努力と言えます。
肝心の品質では、過去、ロンドン国際ワイン・スピリッツ コンペティションに3度参加し、その全てで金賞を受賞するという快挙を成し遂げました。
味わいはもとよりフラワリーと評されるその香りは独特で、他にはないアロマを感じると絶賛されています。
この香りもまた、創業当時からずっと変わらないカミュの魅力なのでしょう。

■現代人に合うカミュ VSOP エレガンス
カミュ VSOP エレガンスは、タンニンとオーク樽香を抑えたフルーティな逸品です。
カミュは今も伝統のオーク樽で原酒を熟成していますが、洗練された現代人向きの味わいに仕上げているのが特徴です。
定番のコニャックと言われ、カミュが初めてならまずカミュ VSOPエレガンスを飲むべきと言われるほど、やさしい口当たりを楽しめるでしょう。
軽やかで上品、飲みやすさを持つ優雅な上質コニャックです。
比較的リーズナブルで求めやすいのも魅力で、家でゆっくり楽しみたい人には特におすすめです。
エレガンスという名の通り、すっきりとした女性的なボトルのラインは、眺めていてまったく飽きが来ません。
飲んでよし、眺めてよしの優秀な逸品と言えるでしょう。