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エヴァン・ウィリアムス・グリーンラベルの歴史的背景

■アメリカで人気を誇る銘柄の逸品

エヴァン・ウィリアムス・グリーンラベルは、エヴァン・ウィリアムスが製造しているバーボンの1銘柄です。
エヴァン・ウィリアムスは、アメリカで人気を誇るバーボンウイスキーで、販売量も世界2位を誇るほど、多くの人たちから支持されています。
エヴァン・ウィリアムスの人気の秘密に迫るとともに、エヴァン・ウィリアムス・グリーンラベルの特徴についてご紹介します。

■エヴァン・ウィリアムスの歴史

エヴァンス・ウィリアムスは、ケンタッキー州を拠点とする酒造メーカーで、バーボンを初めて造ったとして知られる、エヴァンス・ウィリアムスにちなんで名付けられました。
エヴェンスは、1783年、同州ルイヴィルで、ライムストーンと呼ばれる石灰岩からの湧き水を見つけました。
そして、湧き水とトウモロコシでウイスキーを造ったと伝えられています。
エライジャクレイグ牧師は、「バーボンの父」として知られていますが、エヴァンは、エライジャクレイグ牧師がバーボンを製造する前に造りました。
両者のバーボン製造方法は異なり、エライジャクレイグ牧師が使用した原料の割合のほうが、現在のバーボンの比率に近いと言われています。
しかし、バーボンのもととなるウイスキーを造ったのはエヴァンの方が早く、最初にバーボンを造った人は、エヴァンと言えるでしょう。
エヴァン・ウィリアムスのラベルには、「SINCE1783」を記されていますが、これはエヴァンがバーボンの製造を始めたと言われる年に由来します。

■エヴァン・ウィリアムスの特徴

エヴァン・ウィリアムスは巨大な蒸溜所を所有していて、複数種のウイスキーを製造しています。
過去に稼働していたヘヴンヒル蒸溜所では、「ヘヴンヒル」や「エライジャクレイグ」など、約200種類ものブランドを製造していました。
火災によりヘヴンヒル蒸溜所を焼失してからは、バーンハイム蒸溜所で製造を続けています。
エヴァン・ウィリアムスの中には、同じ銘柄でも異なる蒸溜所で造られたものもあります。
蒸溜所の異なる同じ銘柄を飲み比べるというのも、エヴァン・ウィリアムスを楽しむ一つの方法と言えるでしょう。
蒸溜所では、さまざまな特徴を持つウイスキーが製造されています。
主力銘柄である「ヘヴンヒル」は、ライトな味わいが魅力です。
一方、会社の名前をそのまま冠した「エヴァン・ウィリアムス」は、しっかりとした味わいが楽しめます。
「ジョン・ハミルトン」や「オールドフィッツジェラルド」など、一度は名前を聞いたことはあるのではないでしょうか。
こうした有名な銘柄も、ヘヴンヒル・ウィリアムスで造られています。
製造されている銘柄が多いと、一つの蒸溜所で異なる風味が楽しめます。
機会があったら、いろいろと飲み比べてみてはいかがでしょうか。

■エヴァン・ウィリアムス・グリーンラベルについて

エヴァン・ウィリアムス グリーンラベルは、「エヴァン・ウィリアムス緑」としても親しまれている、アルコール40度のバーボンウイスキーです。
バーボンにしてはそれほどアルコール度数は高くなく、飲み口が良いという点に特徴があります。
通常バーボンには特有の香りがありますが、エヴァン・ウィリアムス グリーンラベルはほのかに香り、スッキリとした飲みやすさを求める人たちから支持されています。
飲み口の良さとリーズナブルな価格から、日常的に飲む人も多く、バーボン初心者にもおすすめです。

■慣れてない方でも飲みやすい

バーボンウイスキーの本場、ケンタッキー州で誕生したエヴァン・ウィリアムス。
老舗のウイスキーメーカーが手掛けるウイスキーには、これまで刻んできた歴史も一緒に味わえます。
バーボンには慣れていないので、飲みやすい銘柄が好みというのなら、エヴァン・ウィリアムス グリーンラベルがおすすめです。
バーボンウイスキーの始祖とも呼ばれるエヴァン・ウィリアムスにその由来を持つウイスキーメーカーのバーボンウイスキーなら、失敗しないでしょう。
エヴァン・ウィリアムス グリーンラベルを、バーボンウイスキーデビューのキッカケにしてみてはいかがでしょうか。