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■スムースな口当たりが人気
キリン富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトはウイスキーが初めての方や香りや風味、アルコール度数の強さに苦手意識を持つ方でも「おっ、これはウマい」と思わず言葉がこぼれるようなウイスキーを目指してブレンダーの竹重元気氏が原酒の声に丁寧に耳を傾けながらブレンドを手掛けたウイスキーです。
華やかな香りに心が弾み、柔らかでスムースな口当たりが魅力で、ウイスキーを飲み慣れない方にも親しみやすい味わいに仕上げられています。
通常のポットスチルとは異なるケトル蒸留器で蒸留されたこだわりを持つモルト原酒を、丁寧にヴァッティングしたユニークなウイスキーとなっており、基本的には富士御殿場蒸溜所での直売か、キリン公式通販サイトのみの限定販売となっていますので、一般的な販売店では手に入らない限定商品です。

■味や香りについて
富士御殿場蒸溜所では富士山の地下水というマザーウォーターと、雑味を極限まで取り除くハーツオブハーツ製法を用い、富士山麓の清廉な環境で熟成さえているため、クリーンなテイストが特徴です。
クリーンとはライトとは異なり、アルコールを丁寧に磨き上げることで、雑味をなくしてキレイで澄み切った味わいへと仕上げていくこをと意味しています。
キリン富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトはアルコール度数40%とウイスキーとしてはお酒の強さも控えめで、ウイスキーが初めての方や女性にも飲みやすい仕上がりです。
グラスに注ぐとその場がふわっと明るくなるような華やかな香りが漂い、一口含めば清廉でふくよかさを感じられ、喉を通れば奥深く、やわらかな香味が広がっていきます。
一般的にはモルトウイスキーは男性的、硬派といったイメージや重みのあるテイストが定番ですが、イメージを持たれがちですが、キリン富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトのブレンドはウイスキーが初めての方から愛飲者まで老若男女を問わず、幅広い方が気軽に楽しめる味わいに仕上がっています。
樽のウッディさよりも華やかな香りが広がり、クリーンで柔らかな味わいが感じられるよう、バランスの良さに特に配慮してブレンドされています。
一口含んだ瞬間に思わず笑顔がこぼれりような気軽に楽しめるモルトウイスキーとして、ストレートをはじめ、オン・ザ・ロックや水割り、近年人気を集めているハイボールなど自由なスタイルで楽しめるピュアモルトになっています。

■既成概念を超える富士御殿場蒸留所のウイスキー造り
1973年に設立、稼働を始めた富士御殿場蒸溜所では、創業時から既成概念にとらわれることなく、世界のウイスキー技術とこだわりの設備、日本一の富士山の雄大な自然を生かした類まれでこだわりあるウイスキーづくりにチャレンジしてきました。
キリン富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトでいえば、本来であればグレーンウイスキーに用いられるケトルと呼ばれる蒸留器で蒸留うされて仕込まれた原酒を使用しています。
ケトル蒸留器は日本に数ある蒸留所の中でも、他のウイスキーメーカーにはなく、富士御殿場蒸溜所にのみ設置されている珍しい蒸留器です。
しかも、本来はグレーンウイスキーに用いられる蒸留器を使うことでモルトならではの豊かな香味はそのままに、より飲み口のすっきりとしたモルト原酒に仕上げることを可能とします。
キリン富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトはグレーンウイスキー用のケルト蒸留器で仕込まれたモルト原酒をベースに据えながら、さらに富士御殿場蒸留所自慢のバラエティ豊かな原酒を飲みやすいバランスに配慮しながらブレンドされています。
そのため、モルトウイスキーでありながらも強い樽香や複雑さが抑えられ、クリーンで柔らかな誰もが飲みやすいウイスキーへと仕上げられています。
ウイスキー初心者の方はもちろん、本格志向の方まで楽しめる、いつもとは蒸留器が異なる新しい味わいのクリーンで柔らかなウイスキーとなっており、幅広い方に親しまれています。