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リッチな味わいを楽しめるエレガントな限定品


■アイラ島で人気のウイスキー

スコットランドにあるアイラ島には、おいしいウイスキーを数多く生み出す蒸溜所が豊富にあります。
アイラ島で一番の人気を誇るといわれるラガヴーリン蒸溜所もその一つです。
ラガヴーリンでは、これまでに多数のシングルモルトウイスキーを誕生させました。
独特な香りを放ち、スモーキーさはほかのウイスキーには負けません。
例えるならば、まるで薬品のような匂いという方がいるものの、味わい深くアイラ島で最も多くの人に飲まれたウイスキーだといわれているのです。
ラガヴーリン蒸溜所は、ロポートエレン港から海岸へ約4kmほど進んだところにあります。
海沿いにある蒸溜所なので、優しい潮の匂いを感じることができ、さらに美しく佇み、地元の方からも愛されるスポットです。
ラガヴーリン蒸溜所では、これまでに多数のウイスキーが生まれました。
ホワイトウイスキーの創設者であるピーター・マッキーが高品質なウイスキー造りに精を出したことでも知られており、原料や仕込み水にもこだわり、ラガヴーリンウイスキーを製造していました。
ウイスキー作りのベースになる水は、ソラン湖の湧き水を使用しています。
風味をたっぷりと感じることができ、満足度の高いウイスキーと仕上がっているのもソラン湖の湧き水が大きな力を発揮しているといえるでしょう。

■始まりは200年以上も前から

ラガヴーリン蒸溜所は、今から200年以上も前に遡る1816年に稼働しました。
古い歴史がある蒸溜所でも知られており、創設者はジョン・ジョンストンです。
その後、ピーター・マッキーが運営し、ホワイトソースを造り上げました。
ここからラガヴーリンの快進撃は止まりません。
今でも名立たる数多くの銘酒を造り上げ、世界中で愛されるブランドとなったのです。
ラガヴーリンを語る上で欠かせないのは、1988年の出来事ではないでしょうか。
この年、クラシックモルトに選ばれ、全世界に名を広めることになったのです。
名誉ある賞を獲得したことにより、アイラの王やアイラの巨人と呼ばれるなど高い評価を得たことでも知られています。
ラガヴーリンウイスキーは、麦芽の発芽に約16時間もの長時間をかけて行っているのも特徴です。
じっくりゆっくりと手間や時間をかけて麦芽を発芽させることで、スモーキーな香りを生み出します。
また、使用されている酵母においても55時間かけて発酵するなど、おいしいウイスキーを作るために時間を惜しまずに製造することを心がけています。

■ラガヴーリンファンにおすすめのラガヴーリン 25年 200周年記念ボトル

こだわりのラガヴーリンウイスキーを堪能したいのであれば、ラガヴーリン 25年 200周年記念ボトルをチェックしてみてください。
1816年に創立されたラガヴーリンの200周年記念を祝って製造された限定品です。
わずか8,000本しか販売されていないため、お宝といえるウイスキーです。
シェリー樽で長期間にわたり熟成したシングルモルトとなっており、リッチな味わいを楽しめます。
51.7%とアルコール度数は高いものの、まろやかでピーティーな余韻を堪能できます。
ボトルデザインにもこだわっており、エレガントさを醸し出しているのも魅力です。
シェリー感を実感できるのはもちろんのこと、スパイスの効いたピリッとした旨味のほかにもアイラ島の魅力が詰まったピート感が融合し、贅沢な味わいを存分に楽しむことができます。
エレガントでゴージャスな飲み心地と味わいを堪能できるため、とっておきのお祝いにも用意したいウイスキーです。
ラガヴーリンの創業200年を記念して限定で販売されたラガヴーリン 25年 200周年記念ボトルは、ボトルデザインにも注目してみてください。
ボトルは、シックでおしゃれなデザインになっているだけでなく、歴代のマネージャーの名前と年代が刻まれているので、ラガヴーリンのこだわりを実感することができるでしょう。