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ウイスキー作りで有名な島、アイラ島で作られた銘酒ラガヴーリン8年

■個性派ウイスキー

強さとスモーキーさを実感できる男らしいウイスキーとして人気を集めているのがラガヴーリンです。
アイラウイスキーの代表作として知られており、ウイスキー好きの方を満足させています。
ウイスキー好きはもちろんのこと、ガツンと飲みたい方にもおすすめの一本です。
個性的で強烈なスモーキーさを実感できるといっても不思議なことに甘さや濃厚さ、まろやかさまで全て兼ね揃えているのもラガヴーリンの魅力です。
バランスの良さが素晴らしく、アイラウイスキーの中でも高い評価を集めており、ウイスキー初心者にも自信を持っておすすめできます。

■ラガヴーリン8年の歴史

1816年にアイラ島に蒸溜所を構え、美しい絶景の中で潮風の香りを感じながらこだわりのウイスキーを作り続けてきました。
これまでにラガヴーリンは、数多くの銘柄を発表し、多くのウイスキーファンを虜にしています。
ラガヴーリンを語る上で外せないのがホワイトソースです。
ホワイトソースの創設者でもあるピーター・マッキーもラガヴーリン蒸溜所に深く関わっており、シングルモルトの名を世に広めたのも彼の存在がとても大きかったといえます。
2016年に創業200年を迎えた後、2018年に発表されたのが、ラガヴーリン8年です。
こちらは記念の逸品となっており、ミレニアムボトルを販売しています。
ラガヴーリンファンならばぜひとも飲みたい一本です。
基本的に16年を目安に熟成させているのもラガヴーリンの特徴ですが、その半分の期間である8年にこだわって熟成し、販売したのがラガヴーリン8年なのです。
これまでたっぷりと熟成されたウイスキーに魅力を感じていた愛好家たちも、新たな味わいを求めて8年を手に入れたいと大きな話題になりました。

■アイラウイスキーが苦手な方も飲みやすい

アイラウイスキーは、ウイスキー初心者には香りや深みが個性的過ぎて飲みづらいと感じる方も多いようです。
しかし、数多くあるアイラウイスキーの中でもラガヴーリン8年は、比較的飲みやすいと好評です。
まろやかで口当たりの良さが人気を集めており、アイラウイスキーの特徴であるスモーキーな香りを楽しみながら同時に甘味も堪能できます。
味わいのバランスも魅力の一つとなっており、ジャンルを問わずどんな料理にも合うので、食事のお供としてだけでなく大切な日にも飲みたいウイスキーとして親しまれています。

■アイラモルトの人気ウイスキー

ラガヴーリン8年は、アイラ島で丹精込めて製造されたウイスキーです。
水車のある窪地という意味があり、評論家からも高い評価を集めています。
長い年月にかけて伝統を守り続けてきたラガヴーリン蒸溜所は、ウイスキー造りに適した土地と評されるアイラ島に1816年に創設されました。
創設者であるジョン・ジョンストンのほかにもジョンの家族も共に蒸溜所を稼働し、ラガヴーリンやモルトミルと名付けられました。
その後、1817年にはアーチボルド・キャンベルが2つめの認定蒸溜所を創設したのです。
1836年にはラガヴーリンの創設者であるジョン・ジョンストンが死去します。
ジョン・ジョンストンが亡くなった後も時代とともに経営者は次々と変わりますが、2000年代に入るとラガヴーリンはゴールドメダルやグランドメダルを受賞するなど、数多くの名誉ある賞を受けることとなります。
糖化や発酵はもちろん、蒸溜や熟成までラガヴーリンの製造工程において、これまでの歴史ある製法を守り、こだわりのウイスキーを造り続けているのもファンの心を掴んで離さない理由といえるでしょう。
ラガヴーリン8年は、アイラウイスキーの中でもピート感が強いのも特徴です。
使用しているグリストにもこだわり内陸部の湖から引き込んだ水を使用したり時間をかけてゆっくりと混ぜ合わせるなど、手間を惜しまずに製造しているのも深みのある味わいを生み出す理由といえます。
まろやかで深みが強く、たっぷりとスモーキーさを感じられる贅沢なラガヴーリン8年を味わってみてはいかがでしょうか。