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最高級の樽を使用して熟成したザ・マッカランの代表格となる贅沢ウイスキー


■スペイサイド地方で2番目にライセンスを取得した蒸溜所

ザ・マッカラン蒸溜所は、1824年に蒸溜ライセンスを取得しウイスキーの名門として昔も今も変わらず活躍し続けてきました。
数多くあるスペイサイド地方の蒸溜所の中でもザ・マッカランの歴史は古く、18世紀初めからウイスキー造りを行う代表的な蒸溜所として、その名を広めています。
スペイサイド地方は、気候や自然に恵まれており、優れたウイスキー造りを実現できる地です。
ザ・マッカラン蒸溜所が蒸溜ライセンスを取得する1824年よりもはるか昔の1700年には蒸溜所の象徴的な建物として知られるイースターエルキーハウスが建設されました。
ジョン・グランド大佐によってイースターエルキーハウスが建設された後、幾度もの所有者の移り変わりがあったことでも知られています。
ザ・マッカラン蒸溜所が創設されてから現在までざまざまな紆余曲折を経て今日に至っており、ウイスキーファンの間ではウイスキーの歴史に触れることができる観光スポットとして人気を集めています。

■選ばれた高品質な原料を使用

ザ・マッカラン蒸溜所では、原料選びにもこだわりウイスキー造りを行っています。
大麦をはじめ泉から採取した湧き水のほかにもイースト菌を使い、原酒を造っているのも特徴です。
仕込み水に使われているのは、スペイ川近くにある湧き水を使用しており、清涼な水を選び多くの人を納得させる絶品のウイスキー造りに力を注いでいます。
厳選した原料を使用することで柔らかくまろやかな口当たりを実感できるだけでなく、ミネラルも豊富に含まれているのもうれしい点です。
「ザ・マッカラン グランレゼルバ 18年 1981」でもザ・マッカラン蒸溜所ならではの豊かな味わいを感じられます。
「ザ・マッカラン グランレゼルバ 18年 1981」は、スペイン語の「特別に貯蔵された」という意味から取ってネーミングされました。
その名の由来の通り、オロロソシェリー樽を使用し、上質な原酒のみをブレンドしているのも魅力の一つです。
オロロソシェリー樽特有のユニークな味わいと香りを楽しめるだけでなく、お腹だけでなく心までたっぷりと満たしてくれることでしょう。
ザ・マッカラン グランレゼルバ 18年 1981は、価値ある贅沢なスコッチウイスキーとしても知られており、一度嗜めば病みつきになってしまうことは間違いありません。

■気品溢れる味わいを実感

ザ・マッカランは、「シングルモルトのロールスロイス」と称されており、価値の高さを実感することができます。
世界の5大ウイスキーの中でもスコッチウイスキーの代名詞ともいわれるほど、多くの人を満足させる魅力的な銘柄をこれまでに数多く生み出してきました。
ザ・マッカラン蒸溜所が建設されたスコットランドにあるスペイサイド地方は、モルトウイスキーの原料となる大麦の栽培に適した地です。
また、冷涼な気候によって、ウイスキーの熟成にもうれしい効果をもたらしてくれます。
絶品のウイスキーを生産するにあたって、メリットを多く感じられる環境の中で丁寧に生み出された「ザ・マッカラン グランレゼルバ 18年 1981」は、今や多くの方の心を魅了し続けています。
ザ・マッカラン蒸溜所が設立されてから200年近くのときが流れても当時と変わることなく、伝統的な製法でウイスキー造りが続けられています。
マッカランウイスキーは、原料選びにこだわるのはもちろんのこと、発酵や蒸溜、熟成まで、手間や時間を惜しまず丁寧に行っているのも誰もが「おいしい」と評する絶品ウイスキーを生み出す理由といえるでしょう。
シェリーオーク樽を使用したスコッチウイスキーは、濃厚なシェリーの香りを楽しめるだけでなく甘さも同時に感じられるのも魅力です。
ザ・マッカラン蒸溜所が生み出した絶妙なバランスを感じられるスコッチウイスキーを存分に堪能したいのであれば、「ザ・マッカラン グランレゼルバ 18年 1981」を一度試してみてはいかがでしょうか。