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30年ものの価値ある一本！　「ザ・マッカラン 30年 シェリーオーク」


■さまざまな困難を乗り越えて地位を確立

「ザ・マッカラン 30年 シェリーオーク」は、ザ・マッカラン蒸溜所で生産されました。
ザ・マッカラン蒸溜所は、1824年にアレクサンダーがライセンスを取得したことから始まります。
その歴史は古く、アレクサンダーがライセンスを取得した当時は、エルキー蒸溜所として稼働していました。
その後、1847年にアレクサンダーが死去し、エルキー蒸溜所の所有者は移り変わります。
ザ・マッカラン蒸溜所は、創業当初から順調に稼働し続けていたのではなく、さまざまな困難を乗り越え、そして所有者が幾度となく移り変わった後に世界を代表する蒸溜所として名が知れ渡ることとなりました。
ザ・マッカラン蒸溜所がウイスキー造りの製造法を極め世界の代表格となったのは、1980年代頃といえるかもしれません。
創業当初は、ブレンド用として原酒を生産していましたが、1980年代頃になるとシングルモルト造りに力を入れるようになりました。
以前は、シングルモルトになじみがなかった人たちもザ・マッカラン蒸溜所で誕生した銘酒をきっかけにとりこになったという方も少なくありません。
1980年代に生産されたザ・マッカラン蒸溜所のシングルモルトは、今でも高い価値があると認められており、ファンの間では高値で取引されています。

■ザ・マッカラン蒸溜所が備える蒸溜釜

ザ・マッカラン蒸溜所のこだわりの製造法の一つに蒸溜釜が挙げられます。
ウイスキー造りの本場であるスコットランドでは、多くの蒸溜所で初溜釜と再蒸溜釜が使用されています。
しかしながら、ザ・マッカラン蒸溜所では、小さなポットスチルを使用しており、より濃厚なウイスキーの味わいを表現することに成功しているのです。
2018年には、蒸溜所の修繕や増設が行われ、以前にも増してアルコールの生産量をアップすることに成功しました。
驚くことに年間1500万ℓものアルコール生産量を実現し、これまで以上に生産能力を高めています。
ザ・マッカラン蒸溜所は豊かな自然に恵まれたスペイサイド地方に存在します。
昔も今も変わらず上質なウイスキー造りが続けられており、2018年5月には新しい蒸溜所が建設されました。
観光スポットとしても人気を集め、ここに足を運ぶだけでザ・マッカラン蒸溜所の歴史と現在と見つめることができます。
6年もの長い期間にわたり建設工事が行われてきましたが、近代建築の技術が多く採用されているのも魅力的です。
ザ・マッカラン蒸溜所のこだわりの製造法である蒸溜方法にも目で触れることができ、より魅力を感じられることは間違いありません。

■厳選したシェリー樽で30年にわたり熟成

「ザ・マッカラン 30年 シェリーオーク」は、長年にわたりウイスキー造りに携わる職人たちのプライドを感じられる一本です。
ザ・マッカラン蒸溜所が創設されてから数々の困難に直面することも多くありました。
しかし、どんな困難に見舞われようともザ・マッカランウイスキー造りに携わる職人たちは、品質を守り続けることを諦めませんでした。
職人たちの情熱を感じられるのも「ザ・マッカラン 30年 シェリーオーク」が多くのウイスキーファンから人気を集める理由です。
「マッカラン 30年 シェリーオーク」は、その名の通り厳選されたシェリー樽を使い30年もの長期熟成を経て販売されました。
数多くあるウイスキーの中でも珍しい希少な原酒のみを使用して生産されているのも特徴です。
こだわりのシェリー樽を使用し長期間にわたり熟成されていることから、ただ香りを楽しめるだけでなく、重厚感のある味わいも堪能できます。
また、美しい色味を目で楽しめるのもザ・マッカランウイスキーファンのこだわりの楽しみ方です。
ザ・マッカランウイスキーの歴史と職人たちのプライドを感じられる香りと味わいを堪能するなら「マッカラン 30年 シェリーオーク」をチョイスしてみるといいでしょう。
世界中で愛されており、これまで多くのウイスキーを嗜んできたという愛好家も一瞬でとりこにしてしまう魅力を持っています。