ペンダーリンディラン・トーマスシェリーウッド

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ペンダーリンディラン・トーマスシェリーウッドのご紹介

買取参考価格｜ 5200円前後

生産国	イギリス
生産者名	ペンダーリン蒸留所
地方	ウェールズ
分類	シングルモルト・ウェルシュウイスキー
タイプ	700ml/41度

ペンダーリン蒸留所が位置する地、ウエールズの歴史において節目となった出来事や人物を取り上げる「The Icon of Wales（アイコン・オブ・ウェールズ）」の第３弾として、ウェールズの詩人ディラン・マーレイス・トマスの生誕１００周年を祝して２０１４年にリリースされた１本です。

この「ペンダーリンディラン・トマスシェリーウッド（PENDERYN Dylan Thomas SHERRYWOOD）」は、バーボン樽熟成の原酒をオロロソシェリー樽フィニッシュで仕上げています。

クリーミーで優しく濃厚なバニラの甘さやペンダーリン独特のグリーンアップル、ベリー系果実の香りが感じられ、シェリー樽に由来する繊細なシロスグリや果肉がジューシーなハネデューメロンのようなフレッシュな甘さが印象的です。

ペンダーリンディラン・トーマスシェリーウッドの歴史

■ウェールズの偉大な詩人ディラン・トーマス

「ペンダーリンディラン・トーマスシェリーウッド（PENDERYN Dylan Thomas SHERRYWOOD）」は、ウェールズの歴史や人物にフィーチャーしてつくられたボトルシリーズ「The Icon of Wales（アイコン・オブ・ウェールズ）」の第３弾として登場したシングルモルトウイスキーです。
首都カーディフの次いで２番目に人口が多いウェールズ南部の都市スウォンジーで１９１４年１０月２７日に生まれた、ロマン派詩人ディラン・トマス氏の生誕１００周年を祝し、２０１４年にリリースされました。
２０世紀の最も偉大な詩人の一人に数えられるディラン・トマスは鬼才とも呼ばれ、今もなお国や世代を超えて熱烈なファンが多くいます。
「誕生」「愛」「性」「死」などをテーマに、人間の普遍的存在様式を歌う優れた作品と幻想的な作風で知られるディラン・トマスは、３９歳というあまりにも短く鮮烈な人生駆け抜けた伝説の詩人として多くの人に記憶されており、音楽界のレジェンド「ボブ・ディラン」も憧れた人物でもあります。
時代を超えて人々に多大な影響を与えた詩人ディラン・トマスは、ウェールズの誇りとしてその生涯と作品が称えられ、氏を最もクリエイティブに捉えた写真とイラスト、そして詩の引用をフィーチャーして特別な「ペンダーリン」を世に送り出しました。
ボトルには著作から選ばれた作品を抜粋したノートブックが付属しており、ウイスキーファンだけでなく詩人ディラン・トーマスのファンにとっても垂涎の的としてコレクション価値も高まっています。

■シェリー樽仕上げならではの濃厚アロマが楽しめるウイスキー

「ペンダーリン（PENDERYN）」は、世界でもイギリス・ウェールズのペンダーリン蒸留所でのみ造られているウェルシュウイスキー（WELSH WHISKY）の銘柄です。
ウイスキーにはさまざまなタイプの味わいや種類が存在しますが、それらを構成する最も重要な要素となるのが樽による熟成です。
樽で熟成することによって原酒は琥珀色に色付き、熟成年数による変化で深みや個性が育まれ、魅惑的な味わいを生むのです。
ウイスキーの熟成に用いられる樽で一般的なのが「バーボン樽（カスク）」と「シェリー樽（カスク）」です。
シェリー樽はその名の通り、酒精強化ワインの一種でスペイン南部アンダルシア州のヘレス地方で造られる伝統的なお酒「シェリー酒」の貯蔵に使われた樽のことです。
シェリー酒の貯蔵に使われた空き樽をウイスキー原酒の貯蔵・熟成に使うことによって、樽に浸透したシェリー酒のエキスがウイスキーに豊かな香味や深いコク、余韻、そして美しい色合いをもたらす効果があります。
「ペンダーリンディラン・トーマスシェリーウッド」は、バーボン樽で熟成した後のフィニッシュに、白ブドウ１００％の香り高い辛口「オロロソシェリー樽」を使って熟成しているため、ウイスキー原酒により深いコクと熟成感が加わり、完熟したフルーツや濃厚なトフィーのようなアロマが長く感じられる味わいに仕上がっています。
シナモンやリコリス（天草）のように個性的なスパイスの香りもオロロソシェリー樽のアピールポイントとなっていますので、フルーティーなグリーンアップルの風味と合わさることでアップルパイのような香味も感じられるのが特徴です。

■IWSCで銀賞を獲得したウェルシュウイスキー

毎年、イギリスのロンドンで開催される「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（International Wine and Spirit Competition）」通称：IWSCは、１９６９年に酒類の品質向上と市場拡大に寄与することを目的として創設されたお酒の競技会です。
世界９０か国以上で造られたウイスキー、ワイン、スピリッツなどを対象に、世界各地から選ばれた審査員によるブラインド・テイスティングと科学的な分析で審査が行われ、各部門から９３点以上で「最優秀金賞（Gold Outstanding）」、９２～９０点で「金賞（Gold）」、８５～８０点で「銀賞（Silver）、７９～７５点で「銅賞(Bronze）」が授与されます。
２０１９年に５０周年を迎えたIWSCは、世界で最も権威のある酒類の品評会として世界中のファンや酒類業界から受賞結果が注目を集めています。
そんなIWSCで、２０１４年度にノンエイジ・ウイスキー部門（The Worldwide Whisky No Age Statement Category）における栄誉ある銀賞を受賞したのが「ペンダーリンディラン・トーマスシェリーウッド」です。
日本でも認知度の高い酒類品評会で高評価を受けたことにより、スコッチやアイリッシュとは異なる味わいと風味を持つ「ペンダーリン」はウェルシュウイスキー唯一の銘柄としてさらに注目を集めるきっかけとなったことでしょう。