「余市１９８５」は、ニッカウヰスキーの余市蒸溜所で昭和６０年に蒸溜･樽詰めし、貯蔵･熟成させたヴィンテージモルトウイスキーです。 ２０年の長期熟成を終えた、３つの異なるタイプのモルトウイスキー原酒をバッティングしています […]

「余市１９９０」は、ニッカウヰスキー余市蒸溜所で蒸留され、満２０年の貯蔵を経たモルトウイスキーのみをバッティングした、２０１０年リリースの数量３,５００本限定ヴィンテージモルトウイスキーです。 冷却ろ過をせずにびん詰めを […]

「シングルモルト余市１９９０’ｓ」は、１９９０年から１９９９年までの余市蒸溜所の原酒を絶妙にブレンドした蒸溜所限定珠玉の高級シングルモルトです。 人気のシェリー樽に貯蔵したことによって生み出されたドライフルーツの甘酸っぱ […]

「シングルモルト余市１９８７」は、２００７年１１月にアサヒビールから、節目となる２０年の歳月に由来して２０００本のみリリースされた数量限定の貴重なお酒です。 ニッカウヰスキーの余市蒸溜所で１９８７年に蒸溜・樽詰めされた３ […]

「余市１９８７ ノンチルフィルタード」は、ウイスキーの国際的コンペティション「ワールド･ウイスキー･アワード（WWA）」にて最優秀賞 ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキーを受賞した記念に販売された商品です。 「ノン […]

ニッカウヰスキーの発祥地である余市蒸溜所にて、昭和６３年に蒸溜・樽詰めされた５タイプの長期熟成モルトを厳選し、丁寧に混和したのがシングルモルト「余市１９８８」です。 アルコール度数も樽出し度数に近い５５%で瓶詰めしたこと […]

シングルカスクウイスキーは、特別に選ばれたひとつの樽のモルトウイスキーをそのままボトリングしたものです。 こちらの「シングルカスク余市１０年」は、世界唯一のウイスキー専門誌が開催するコンテストにおいて、「ベスト・オブ・ベ […]

「余市神話」は、ニッカ発祥の地・北海道の余市蒸溜所で蒸溜し、１０年以上貯蔵･熟成させたモルトウイスキーを使用してつくった「シングルモルト余市１０年（７００ｍｌ）」と、１０年熟成の樽出しウイスキー「シングルカスク余市１０年 […]

ニッカウヰスキー余市蒸溜所で１９８６年に蒸溜･樽詰めし、同蒸溜所内で貯蔵･熟成させたのがシングルモルトウイスキー「余市１９８６」です。 アサヒショップにて２００６年に５００本限定で販売されましたが、予想以上の人気と国際的 […]

厳しい北の自然に囲まれたニッカ発祥の地・北海道余市の蒸留所で生まれた「余市１２年」は、シングルモルト余市１０年の上位に立つ銘柄です。 しかし、近年の原酒不足によって惜しまれながらも終売になってしまいました。 石炭で直火焚 […]