日本酒が苦手な方も気軽に楽しもう 日本酒はアルコール度が強く感じて飲みにくい、辛くてたくさん飲めない、スッキリし過ぎるなど、慣れない方や甘口の飲み物が好きな方などには敬遠されがちです。 そこで、他のドリンクやリキュール類 […]
外国人にも喜ばれる日本酒を使ったカクテルを楽しもう
Textbookお酒の教科書
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月別: 2018年3月
アルコール度数が高いイメージの日本酒
圧倒的に高いというイメージ 日本酒のアルコール度数というと、非常に高いというイメージを持っている人は多いと思われます。 ビールやチューハイが5度程度なのに対し、日本酒では15度や16度といったところが一般的だからです。 […]
人気の銘柄は一通り飲んでみたい
日本酒の人気銘柄 最近は、女性にも飲みやすい日本酒が登場し、和食に注目が集まる関係で日本酒に興味を持つ人が世界中で増えてきています。 日本人の主食であるお米から作ったお酒だけに、日本人のDNAに合うお酒なのかもしれません […]
世界三大蒸留酒の1つ中国酒の白酒について
中国ではポピュラーなお酒白酒とは 日本ではあまり馴染みのないお酒ですが、中国ではお酒の席に欠かすことが出来ないとても人々に親しまれたお酒が白酒です。 中国に旅行に出かけた時や、中国の友人にもてなしをされた時には必ず出てく […]
ワインエキスパートの資格を取ってワインの専門性を深める
ワインエキスパートとは ワインエキスパートは社団法人日本ソムリエ協会が認定する呼称資格で、ソムリエに比べると知名度が低いですが、ソムリエと同等の知識やレベルが求められるワインの専門家を名乗れる資格です。 ワインエキスパー […]
ワインボトルの開け方
ワインを開ける 最近ではご家庭向けに、パックコンテナーに入ったワインやスクリュー型のフタがついたワインも多々見ることがありますが、やはりワインといえばコルクがつきものです。 洒落た雰囲気で飲む場合や改まった場で飲むワイン […]
色々な種類があるワイン
一言でワインと言っても ワインと言うと赤ワインとか白ワインが有名ですが、実際には世界に様々な種類の物が存在しています。 だから、赤・白と簡単に2種類しかないわけではなく、その製法によっても色々なタイプが存在しているのが実 […]
パーセンテージで示されるワインの度数
お酒が弱い方に気になる度数 ワインの度数は一般的にアルコール分〇%という形で示されています。 ボトルのラベルを見ると、アルコール〇%とあり、それが〇度とほぼ同じ意味合いになります。 ワインの度数はその製品にもよりますが、 […]
ストレートやカクテルにデザートやお菓子作りまでリキュールの楽しみ方
ストレートやロックで リキュールは果物やハーブ、木の実などの香りや風味が楽しめるお酒で、アルコール度数はわりと高いものが多くなっているのが特徴です。 主な飲み方としてはカクテルベースや、カクテルのアクセントとして他のお酒 […]
気になるリキュールの賞味期限と保存方法
少しずつ多種類を揃えたいから リキュール売り場に行くと、小さな可愛らしいボトルやお洒落なボトルがたくさん並んでおり、気になるとあれもこれも買いたくなる衝動に駆られる方もいらっしゃるでしょう。 自宅でバー並みにカクテルを楽 […]
こんなお酒も喜んで高価買取いたします
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ラベルが破損・紛失したお酒 -
空き瓶も高価買取します -
ボトルが汚れ・ホコリまみれでもOK -
製造から1年経過したお酒でも
