ワインを美味しく楽しむための保存方法 ワインは熟成させるほどに美味しいとか、寝かせておいた年代物がいいと長く開けずに保管される方も少なくありません。 多くの方がワインボトルは横にして保管すればよい、と寝かせた状態で保管さ […]
ワインを美味しく飲むための保存方法をマスター
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ワインのアルコール度数が均一じゃないのはなぜ？
アルコール度数のばらつきが多いワイン どのような種類の酒であってもアルコール度数にばらつきはあるものですが、その中でもワインは特にばらつきの幅が広い酒と言えます。 アルコール度数は大体6%から20%と幅広く、中にはアルコ […]
風味の違いで選べる赤ワインと白ワインのおすすめの品
ワインの奥深さがわかるプリヴァーダ 初めてワインを飲むのであれば、プリヴァーダのように樹齢50年から80年ほどの古樹から採取された、ぶどうを使った赤ワインを試してみてください。 古樹のぶどうで作られたワインであれば、濃厚 […]
女性好みのリキュールをヘルシーで甘いカクテル
カクテルに欠かせないリキュール リキュールはカクテルを作る際に欠かせないスピリッツの一つで、香り付けや風味付け、甘味や酸味、爽やかさやコクを加えるのに欠かせません。 女性が大好きなカクテルの中でも、女性が今注目する食材を […]
カクテルの材料になるリキュールの度数はどのくらいなの
リキュールといえば美味しいカクテルの原料ですが リキュールにはいろいろな種類のものがありますが、カクテルの原料としてよく使われています。 リキュールの元祖となったものは、北イタリアの医師が患者に薬としてハーブなどの薬草を […]
珍しいスミレ色の美しいリキュール「バイオレット」
スミレ色が美しいバイオレットのリキュール バイオレットとは日本語ではスミレの花を意味しており、スミレの花を使った珍しいリキュールのことをバイオレットリキュールまたは、本場のフランスではパルフェタムールと呼んでいます。 ス […]
リキュールをストレートで楽しむ際の可愛いグラス
リキュールをストレートで楽しむなら リキュールは様々なカクテルの材料となることや、お菓子作りなどにもよく活用されていますが、ストレートで楽しむこともできます。 フルーツやナッツ、ハーブなどを原料にしたものが多いので、甘い […]
貯蔵年数が長い熟成されたブランデーXOについて
ブランデーのXOって何？ ブランデーの名称にたまに登場するXOとは「Extra Old」の略で、貯蔵年数が50年以上であることを示しています。 ブランデーをよく飲むという方はご存知かもしれませんが、飲んだ経験がないといっ […]
ブランデーは安いものから高いものまで種類が豊富
数多くあるブランデーの銘柄 ブランデーには、コニャックやアルマニャックなど様々な種類があります。 高級なお酒としても知られていますが、種類が多いので予算に合わせて楽しめるのも魅力です。 高級感があり上品なお酒になっている […]
ブランデーは度数が高いのも魅力なお酒
気になるブランデーの度数 お酒を飲むことが人生の楽しみという方も少なくないでしょう。 しかし、お酒好きの方であってもお酒の種類や度数を知らないという方は意外と多いものです。 度数が一番高いのは、テキーラだと思っている方も […]
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